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家政是技能也是学问

来源:bet官网365.com家政  日期:2019-01-07 10:35:47

  家政学是一门指导人们提高生活质量的学科,主要包括理论和实务两个方面。家政学在伦理道德、家庭教育、提高生活质量等方面,都有独特的理论。人们在学习如何美化环境、科学安排业余生活、衣着选择、烹饪、美容美发等有关理论和实际操作中,不知不觉受到教育,学到技能。因此在培养人的高尚情操,提高人的素质方面,家政学将起越来越大的作用。

  家政事业在我国前景广阔、意义重大

  适应小康型家庭生活的需要:生活质量的提高,不仅仅体现在物质的丰富上,人们追求生活的舒适、健康、个性化,生活管理也需要科学、需要学问。

  有利于民族素质的提高:家庭影响着人的一生,家庭生活是否美满幸福,对人生起着十分重要的作用。培养儿童、青少年,家政教育更应重视。

  家政服务是产业:家政服务作为一个行业或者产业,在我国都属于起步阶段,它将随着人民生活水平的提高、生活习惯的改变而迅速发展,将为社会提供越来越多的就业岗位,为我国经济发展起到不可替代的作用。

  有利社会进步,利于安定团结:社会好像人体,家庭好像细胞。健康和睦进步向上的家庭是整个社会强有力的支柱。第44届联大主席莫萨纳所指出的那样:“家庭是整个社会的支柱,也是人类社会最古老的最基本的组成单位,家庭塑造和养育着我们,如果我们想建设一个美好的世界,我们就应该从人们的成长地——家庭——做起”。继承和发扬中华民族优良家政教育的传统,将成为推动社会进步和安定团结的强有力的支柱。

  家政实务操作性强的特点,可为社会提供广泛的就业途径。尤其当前深化改革,优化结构,家政在再就业方面,是大有可为的。随着改革的不断深入,社会要求人们掌握更多的就业技能。当前国内面临就业两大问题,一是下岗和富余人员的再就业,二是高初中毕业生的劳动预备技能培训。国家劳动部门提出的劳动预备培训,家政实务就扮演着重要的角色。它可以帮助人们掌握多种劳动技能,以把握社会发展给人们带来的种种机遇,用自己的技能改变自己的命运。

  在人们对家政学这个名词已不再陌生。社会上的家政学校、家政职业介绍所、家政培训班、家政服务层出不穷。而编织、烹饪、插花、美容化妆等,虽没有家政字眼,但作为一种技能,都属于家政学的范畴。

  家庭是社会的基础,我国自古就有重视家政的传统。《周易·家人》指出:"正家而天下安矣."《礼记·大学》更明确写道:“齐家、治国、平天下。”成为几千年来的古训,我国传统的家庭美德是:勤俭持家,人际和睦,朴素艰苦,讲究礼仪,是巩固和维系家庭关系的基石与纽带,也是增强家庭凝聚力的强大精神支柱。

  家政在国外也是很有地位的职业。在英语中家政学称为HomeEconomics,意指在经济的基础上治理家庭生活,金钱、时间和精力等的节省和充分利用组成了家政学的重要内容。

  在美国近千所高校设有家政系,不少学校设有硕士和博士学位,杜威(Mr.MelvilleDewier,知名家政学专家)曾指出,“对美国人民而言,再没有其它目标要比发展家政科学更重要的了”。家政行业在日本也很发达,家政的研究领域涉及广泛:社会学、美学、工艺学、膳食学、服装学、住宅学、保育学、康乐学、伦理学、生理学、人口学、优生学、遗传学、人才学、家庭经济学、家庭教育学、儿童心理学、家庭社会学,等等。

  家政学与公共关系学一样,被国内外学术界称为边缘学科,现处于正形成、未定位的发展阶段。中国家政学的发展目前仍不成熟。究其原因是多方面的:一是没有正规教育,缺乏专门的家政学人才;二是家政学理论和实务没有普及,在国人心目中,这门学科始终蒙着一层神秘的面纱,没有为广大民众所了解;三是宣传少,社会没有给家政学以应有的地位;四是长期以来人们忽略了家政学在提高人口素质方面的重要作用。

  中国家政学研究起步较晚。解放前,我国的一些大学中设有家政系,开设了家政学课程,并出版了家政学的教材和书籍。解放后,我国除台湾省外的高等院校没有再设立家政系或家政65bet体育在线投注,但家政学的主要内容在其他学科中有所体现。例如,家庭、婚姻和家人关系等问题,在家庭学、社会学、伦理学中均有所涉及。随着改革开放政策的实施,进入80年代,家政学研究和教育开始进入一个新的发展时期。

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