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春季进补的美食养生

来源:bet官网365.com家政资讯  日期:2011-04-11 11:34:00

春季进补的美食养生

  一年之计在于春,春季的膳食养生也很重要。文化假日酒店近日推出的鲍、参、翅、肚自助晚餐,以春季饮食养生为诉求,将每日新鲜运到的鳄鱼掌和各款鲍鱼、海参、鱼翅结合中西烹调方法,在优雅中实现滋补、美容和壮筋骨。

  鲍鱼:大连深海鲍,一级鲍,经过大厨精心调制的秘制酱汁扣制而成,鲍鱼营养价值极高,具有养阴、平肝、固肾的功效。春季吃鲍鱼可使血压稳定,因为它有双向性调节血压的作用,可改善血压不稳、气虚哮喘、夜尿频、精神难以集中者的不良症状。春季食鲍鱼还可明目,故有“明目鱼”之称。

  海参:每日新鲜运到,南海深海海参,肉厚带刺黑色顶级参,春季是我国南海海鲜的最佳时机之一,此时的海参皮薄肉厚,具有益智健脑,消除疲劳,延缓衰老等作用。

  鳄鱼掌:国内著名鳄鱼养殖厂每日新鲜提供,用高汤、老鸡及火腿熬制后加入浓缩鲍汁扣制而成。鳄鱼掌是整条鳄鱼中营养价值最高的,集各种精华于一身,富含丰富的动物胶原蛋白,有滋阴壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效,可以增强皮肤弹性,消除皱纹,非常适合快节奏的都市男女。

 

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